Menu

Jest nam niezmiernie miło powitać Państwa w ,,Hotelu Grodzisko”, który powstał w 2013 roku z miłości do ludzi i tradycji gastronomicznych rodziny Czwarno.

A wszystko zaczęło się od naszej mamy, której pasja i zamiłowanie do smaku oraz rodzinnego ciepła przełożyło się na jakość naszej restauracji dla Państwa.

Spełnieniem marzeń naszej rodziny było otwarcie własnej restauracji w 1993 roku w Grodzisku Mazowieckim pod nazwą ,,Gospoda u Czwarnów’’, a My kontynuując dorobek rodziców w 2004 roku rozszerzyliśmy ofertę gastronomiczną o obiekt hotelowy pod nazwą ,,Hotel-Gospoda u Czwarnów’’.

Już trzecie pokolenie z rodziny Czwarnów wkracza w szranki biznesu z zapleczem kulinarnego doświadczenia. Jesteśmy gotowi dla Państwa szerzyć kunszt dobrej kuchni i rodzinnych tradycji jakich wynieśliśmy z naszego rodzinnego domu.

Pragniemy aby słowo ,,restauracja’’ kojarzyło się Państwu z tym miejscem.
Rodzina Czwarno

Przekąski zimne / Appetizers

Carpaccio wołowe
Carpaccio of beef
35zł
Śledź pod pumperniklem w sosie miodowo – musztardowym
Herring on pumpernickel bread
18zł
Śledź w oleju z cebulką
Herring in oil with onion
18zł
Tatar z łososia
Salmon tartare
39zł
Befsztyk tatarski
Steak tatar
39zł
Deska serów dla dwóch osób
Cheese board
45zł
Deska wędlin dla dwóch osób
Sausages board
45zł

Przekąski ciepłe / Appetizers

Domowe pierogi z kapustą
Homemade dumplings with cabbage
21zł
Domowe pierogi z mięsem
Homemade dumplings with meat
21zł
Camembert panierowany z żurawiną
Camembert coated with cranberry
21zł
Krewetki na rukoli w sosie słodko-ostrym4ś1zł

Pasty / Pasta

Tagiatelle z kurczakiem w sosie szpinakowo-śmietanowym
Tagiatelle with chicken, spinach and cream sauce
35zł
Tagiatelle z kurkami
Tagiatelle with mushrooms
35zł
Tagiatelle z łososiem i suszonymi pomidorami
Tagliatelle with salmon and sun-dried tomatoes
42zł

Sałaty / Salads

Zielona sałata z grillowaną polędwiczką w sosie sojowym
Green salad with grilled sirloin
38zł
Sałatka Cesar z grzankami
Caesar salad
38zł
Sałatka z buraka z serem i grzankami
Beetroot salad with cheese and croutons
38zł

Zupy / Soups

Rosół z jesiotra z lanymi kluseczkami
Sturgeon soup
23zł
Rosół drobiowy z makaronem
Chicken soup with noodles
16zł
Rosół drobiowy z kołdunami
Chicken soup with meat dumplings
19zł
Flaczki wołowe
Beef tripe
21zł
Żurek z jajkiem i kiełbasą
Sour soup with egg and sausage
19zł
Zupa dnia
The soup of the day
16zł

Dania główne / Main dishes

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną serwowana z kopytkami smażonymi i buraczkami duszonymi
Roast duck with apples and cranberries served with potato dumplings fried and beetroots stewed
59zł
Żeberka pieczone sosem polane serwowane z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
Ribs baked in a poured sauce served with buckwheat and pickled cucumber
49zł
Stek z polędwicy wołowej z sosem czosnkowym podany z frytkami z sałatką ”Moja”
Beef sirloin steak served with garlic sauce served with French fries with „Moja” salad
75zł
Sznycel cielęcy z jajkiem sadzonym podany z ziemniakami puree i bukietem surówek
Veal cuttle with fried egg served with mashed potatoes and assorted salads
53zł
Pierś z grilla serwowana z frytkami i warzywami na parze
Grilled pork served with French fries and steamed vegetables
48zł
Pierś na parze z warzywami podawana z ryżem gotowanym
Steamed breast with vegetables served with boiled rice
50zł
Rumsztyk wołowy z cebulką podany z ziemniakami puree i mizerią
Beef rump steak with onion served with mashed potatoes and cucumber salad
53zł
Kotlet schabowy w panierce wyserwowany z ziemniakami puree i kapustą zasmażaną
Coated pork chop served with mashed potatoes and fried cabbage
45zł
Wątróbka cielęca z cebulką podana z ziemniakami puree, sałatą ze śmietaną
Veal liver with onion served with mashed potatoes, lettuce with sour cream
49zł
Kotleciki cielęce w towarzystwie kurek serwowane z kaszą gryczaną, sałatą z sosem vinegret
Veal cutlets accompanied by a tap served with buckwheat and lettuce with vinaigrette sauce
57zł

Dania rybne i owoce morza / Fish dishes

Łosoś z grilla z frytkami i sałatą z sosem vinegret
Grilled salmon served with French fries and lettuce with vinaigrette sauce
43zł
Łosoś pieczony w pergaminie z trawą cytrynową serwowany z ziemniakami z wody i warzywami gotowanymi
Salmon baked in parchment with lemon grass served with boiled potatoes and boiled vegetables
57zł
Sola w sezamie serwowana z ziemniakami i bukietem surówek
Sola in sesame served with potatoes and a salad salad
48zł
Sandacz soute z cytrynką serwowany z frytkami i bukietem surówek
Southe zander with lemon served with French fries and a salad
58zł

Menu dla dzieci / A children’s menu

Rybka dla dzieci
Fish for children
25zł
Nuggetsy drobiowe
Chicken nuggets
25zł
Antrykocik drobiowy w chrupiącej panierce
Chicken chop in crispy batter
25zł
Naleśniki z serem i czekoladą
Pancakes with cheese and chocolate
25zł
Dania dla dzieci podajemy w zestawie z dodatkami do wyboru: fyrtki, ziemniaczki, suróweczki
Dishes for children are served in a set with additions to choose from: French fries, potatoes, salads

Surówki / Salad

Mizeria
Cucumber salad
12zł
Surówka dnia
Day salad
12zł
Sałatka z pomidora
Tomato salad
12zł
Ogórki małosolne lub kiszone
Pickled cucumbers
12zł
Sałatka z sosem vinegret
Salad with vinaigrette sauce
7zł

Jarzynki / Vegetables

Warzywa z wody
Cooked vegetables
12zł
Buraczki zasmażane
Prepared beets
12zł
Kapusta zasmażana
Fried cabbage
12zł
Warzywa grillowane
Grilled vegetables
15zł

Dodatki / Extras

Ziemniaki pieczone lub gotowane
Roast or cooked potatoes
8zł
Frytki, kasza gryczana, kopytka
French fries, buckwheat, dumplings
8zł
Pieczywo, masło
Bread, butter
8zł
Ketchup, musztarda,chrzan, majonez
Ketchup, mustard, horseradish, maoyonnaise
8zł
Sos czosnkowy
Garlic sauce
8zł

Desery / Desserts

Lody z owocami
Ice cream with fruits
20zł
Ciasto hiszpańskie
Spanish cake
20zł
Szarlotka na gorąco z lodami
Apple pie with ice cream
25zł
Deser dnia
Dessert of the day
20zł
Serniczek z gorącym musem malinowym
Cheesecake with hot raspberry mousse
20zł

Soki /Juices

Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy
Orange juice, Grapefruit, Apple juice
0,2l – 8zł
Pomidorowy, czarna porzeczka
Tomato juice, blackcurrant juice
0,2l – 8zł
Sok ze świeżo wyciskanych owoców
Fresh fruit juice
0,2l – 15zł

Napoje gorące / Hot drinks

HERBATY / TEA

Sir Williams
Tea
8zł
Richmont w dzbanuszku
Tea Pot
15zł
Herbata zimowa – sezonowo

KAWY / COFFEE

Espresso przedłużone
Espresso extended
10zł
Podwójne Espresso
Double Espresso
18zł
Kawa z mlekiem
Coffee with milk
12zł
Latte16zł
Capuccino16zł
Mleczko do kawy
Milk
2zł

Napoje chłodzące/ Soft drinks

Pepsi, mirinda, 7-up, tonic0,2l – 8zł
Woda mineralna gazowana/niegazowana0,2l – 8zł

Piwa/ Beers

BECZKOWE

Piwo Tyskie0,5l – 12zł
Piwo Tyskie0,3l – 12zł

BUTELKOWE

Książęce Złote Pszeniczne0,5l – 15zł
Książęce Czerwony Lager0,5l – 15zł
Książęce Ciemne Łagodne0,5l – 15zł
Książęce Cherry Ale 0,5l – 15zł
Piwo Regionalne0,5l – 18zł
Lech Premium0,5l – 15zł
Lech Free bezalkoholowy0,33l – 10zł
Hardmade(Peach Ice Tea Crush, Raspberry Crush, Grapefruit Crush)
0,4l – 15zł

Sezonowo / Seasonally

Wino grzane
Mulled wine
0,5l – 12zł
Piwo grzane
Mulled beer
0,3l – 12zł

Napoje alkoholowe / Alkoholic drinks

Finlandia40ml – 12zł0,5l – 120zł
Absolut40ml – 12zł0,5l – 120zł
Chopin40ml – 18zł0,5l – 180zł
Bols40ml -10zł0,5l – 100zł
Luksusowa40ml – 10zł0,5l – 100zł
Wyborowa40ml – 10zł0,5l – 100zł
Żubrówka40ml – 10zł0,5l – 100zł

Whisky

Johnnie Walker Red Label40ml – 12zł
Grant’s40ml – 13zł
Ballantine’s40ml – 13zł
Jack Daniel’s40ml – 15zł
Johnnie Walker Black Label40ml – 20zł
Glenfiddich Single Malt 12 years40ml – 25zł
Chivas Regal40ml – 25zł
Jack Daniel’s Gentleman Jack40ml – 25zł
Singleton 18 YO40ml – 35zł

Koniaki, Brandy / Cognac, Brandy

Metaxa 5*40ml – 12zł
Metaxa 7*40ml – 25zł
Camus VS40ml – 25zł
Remy Marin VS40ml – 30zł
Camus VSOP40ml – 35zł

Rum

Bacardi40ml – 15zł

Tequila

Olmeca Gold40ml – 20zł
Olmeca Silver40ml – 15zł

Wermuty / Vermouth

Martini Rosso100ml – 12zł
Martini Rosato100ml – 12zł
Martini Bianco100ml – 12zł
Martini Extra Dry100ml – 12zł

Likiery / Liqueurs

Blue Bols40ml – 15zł
Malibu40ml – 15zł
Campari40ml – 15zł
Archers40ml – 15zł
Jagermeister40ml – 15zł

Gin

Gordon
40ml – 12zł
Lubuski
40ml – 9zł

Hotel Grodzisko

ul. Natolin 45a
05-825 Grodzisk Mazowiecki

tel: 515 044 605
hotelgrodzisko@wp.pl
www.hotelgrodzisko.pl

Grodzisk Mazowiecki