Menu

Jest nam niezmiernie miło powitać Państwa w ,,Hotelu Grodzisko”, który powstał w 2013 roku z miłości do ludzi i tradycji gastronomicznych rodziny Czwarno.

A wszystko zaczęło się od naszej mamy, której pasja i zamiłowanie do smaku oraz rodzinnego ciepła przełożyło się na jakość naszej restauracji dla Państwa.

Spełnieniem marzeń naszej rodziny było otwarcie własnej restauracji w 1993 roku w Grodzisku Mazowieckim pod nazwą ,,Gospoda u Czwarnów’’, a My kontynuując dorobek rodziców w 2004 roku rozszerzyliśmy ofertę gastronomiczną o obiekt hotelowy pod nazwą ,,Hotel-Gospoda u Czwarnów’’.

Już trzecie pokolenie z rodziny Czwarnów wkracza w szranki biznesu z zapleczem kulinarnego doświadczenia. Jesteśmy gotowi dla Państwa szerzyć kunszt dobrej kuchni i rodzinnych tradycji jakich wynieśliśmy z naszego rodzinnego domu.

Pragniemy aby słowo ,,restauracja’’ kojarzyło się Państwu z tym miejscem.
Rodzina Czwarno

Powyżej 8 osób do rachunku doliczamy serwis 10%

Przekąski zimne / Appetizers

Carpaccio wołowe
Carpaccio of beef
28zł
Śledź pod pumperniklem w sosie miodowo – musztardowym
Herring on pumpernickel bread
14zł
Śledź w oleju z cebulką
Herring in oil with onion
12zł
Tatar z łososia
Salmon tartare
21zł
Befsztyk tatarski
Steak tatar
21zł
Deska serów dla dwóch osób
Cheese board
28zł
Deska wędlin dla dwóch osób
Sausages board
22zł
Papryczki faszerowane kozim serem owinięte boczkiem
Peppers stuffed with goat cheese and bacon
17zł

Przekąski ciepłe / Appetizers

Domowe pierogi z kapustą
Homemade dumplings with cabbage
19zł
Domowe pierogi z mięsem
Homemade dumplings with meat
19zł
Camembert panierowany z żurawiną
Camembert coated with cranberry
19zł
Krewetki na rukoli w sosie słodko-ostrym 39zł

Pasty / Pasta

Tagiatelle z kurczakiem w sosie szpinakowo-śmietanowym
Tagiatelle with chicken, spinach and cream sauce

25zł
Tagiatelle z kurkami
Tagiatelle with mushrooms
25zł
Tagiatelle z łososiem i suszonymi pomidorami
Tagliatelle with salmon and sun-dried tomatoes
32zł

Sałaty / Salads

Zielona sałata z grillowaną polędwiczką w sosie sojowym
Green salad with grilled sirloin
25zł
Sałatka Cesar z grzankami
Caesar salad
25zł
Sałatka z buraka z serem i grzankami
Beetroot salad with cheese and croutons
22zł

Zupy / Soups

Rosół z jesiotra z lanymi kluseczkami
Sturgeon soup
15zł
Rosół drobiowy z makaronem
Chicken soup with noodles
11zł
Rosół drobiowy z kołdunami
Chicken soup with meat dumplings
12zł
Flaczki wołowe
Beef tripe
15zł
Żurek z jajkiem i kiełbasą
Sour soup with egg and sausage
12zł
Zupa dnia
The soup of the day
12zł

Dania główne / Main dishes

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną serwowana
z kopytkami smażonymi i buraczkami duszonymi

Roast duck with apples and cranberries served with potato dumplings fried and beetroots stewed
52zł
Żeberka pieczone sosem polane serwowane z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
Ribs baked in a poured sauce served with buckwheat and pickled cucumber
43zł
Stek z polędwicy wołowej z sosem czosnkowym podany z frytkami z sałatką ”Moja”
Beef sirloin steak served with garlic sauce served with French fries with „Moja” salad
65zł
Sznycel cielęcy z jajkiem sadzonym podany z ziemniakami puree i bukietem surówek
Veal cuttle with fried egg served with mashed potatoes and assorted salads
43zł
Pierś z grilla serwowana z frytkami i warzywami na parze
Grilled pork served with French fries and steamed vegetables
38zł
Pierś na parze z warzywami podawana z ryżem gotowanym
Steamed breast with vegetables served with boiled rice
40zł
Rumsztyk wołowy z cebulką podany z ziemniakami puree i mizerią
Beef rump steak with onion served with mashed potatoes and cucumber salad
43zł
Kotlet schabowy w panierce wyserwowany z ziemniakami puree i kapustą zasmażaną
Coated pork chop served with mashed potatoes and fried cabbage
38zł
Wątróbka cielęca z cebulką podana z ziemniakami puree, sałatą ze śmietaną
Veal liver with onion served with mashed potatoes, lettuce with sour cream
40zł
Kotleciki cielęce w towarzystwie kurek serwowane z kaszą gryczaną, sałatą z sosem vinegret
Veal cutlets accompanied by a tap served with buckwheat and lettuce with vinaigrette sauce
45zł

Dania rybne i owoce morza / Fish dishes

Sandacz soute z cytrynką
Fried zander
31zł
Łosoś z grilla z frytkami i sałatą z sosem vinegret
Grilled salmon served with French fries and lettuce with vinaigrette sauce
43zł
Łosoś pieczony w pergaminie z trawą cytrynową serwowany z ziemniakami z wody i warzywami gotowanymi
Salmon baked in parchment with lemon grass served with boiled potatoes and boiled vegetables
43zł
Sola w sezamie serwowana z ziemniakami i bukietem surówek
Sola in sesame served with potatoes and a salad salad
38zł
Sandacz soute z cytrynką serwowany z frytkami i bukietem surówek
Southe zander with lemon served with French fries and a salad
43zł

Menu dla dzieci / A children’s menu

Rybka dla dzieci
Fish for children
19zł
Nuggetsy drobiowe
Chicken nuggets
19zł
Antrykocik drobiowy w chrupiącej panierce
Chicken chop in crispy batter
19zł
Naleśniki z serem i czekoladą
Pancakes with cheese and chocolate
15zł
Dania dla dzieci podajemy w zestawie z dodatkami do wyboru: fyrtki, ziemniaczki, suróweczki
Dishes for children are served in a set with additions to choose from: French fries, potatoes, salads

Surówki / Salad

Mizeria
Cucumber salad
7zł
Surówka dnia
Day salad
7zł
Sałatka z pomidora
Tomato salad
7zł
Ogórki małosolne lub kiszone
Pickled cucumbers
7zł
Sałatka z sosem vinegret
Salad with vinaigrette sauce
7zł

Jarzynki / Vegetables

Warzywa z wody
Cooked vegetables
7zł
Buraczki zasmażane
Prepared beets
7zł
Kapusta zasmażana
Fried cabbage
7zł
Warzywa grillowane
Grilled vegetables
10zł

Dodatki / Extras

Ziemniaki pieczone lub gotowane
Roast or cooked potatoes
7zł
Frytki, kasza gryczana, kopytka
French fries, buckwheat, dumplings
7zł
Pieczywo, masło
Bread, butter
4zł
Ketchup, musztarda,chrzan, majonez
Ketchup, mustard, horseradish, maoyonnaise
4zł
Sos czosnkowy
Garlic sauce
4zł

Desery / Desserts

Lody z owocami
Ice cream with fruits
15zł
Ciasto hiszpańskie
Spanish cake
15zł
Szarlotka na gorąco z lodami
Apple pie with ice cream
15zł
Deser dnia
Dessert of the day
15zł
Serniczek z gorącym musem malinowym
Cheesecake with hot raspberry mousse
15zł

Soki /Juices

Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy
Orange juice, Grapefruit, Apple juice
0,2l – 5zł
Pomidorowy, czarna porzeczka
Tomato juice, blackcurrant juice
0,2l – 5zł
Sok ze świeżo wyciskanych owoców
Fresh fruit juice
0,2l – 5zł

Napoje gorące / Hot drinks

Herbaty / Tea

Sir Williams
Tea
5zł
Richmont w dzbanuszku
Tea Pot
10zł
Herbata zimowa – sezonowo

Kawy / Coffee

Espresso przedłużone
Espresso extended
8zł
Podwójne Espresso
Double Espresso
12zł
Kawa z mlekiem
Coffee with milk
10zł
Latte 12zł
Capuccino 12zł
Mleczko do kawy
Milk
2zł

Napoje chłodzące/ Soft drinks

Pepsi, mirinda, 7-up, tonic 0,2l – 5zł
Woda mineralna gazowana/niegazowana 0,3l – 5zł

Piwa/ Beers

Beczkowe

Piwo Tyskie 0,5l – 9zł
Piwo Tyskie 0,3l – 8zł

Butelkowe

Książęce Pszeniczne 0,5l – 10zł
Książęce Czerwone 0,5l – 10zł
Książęce Ciemne 0,5l – 10zł
Piwo Regionalne 0,5l – 14zł
Lech Premium 0,5l – 10zł
Lech Free bezalkoholowy 8zł

Sezonowo / Seasonally

Wino grzane
Mulled wine
Piwo grzane
Mulled beer

Napoje alkoholowe / Alkoholic drinks

Finlandia 40ml – 10zł 0,5l – 100zł
Absolut 40ml – 10zł 0,5l – 100zł
Chopin 40ml – 16zł 0,5l – 160zł
Bols 40ml – 8zł 0,5l – 80zł
Luksusowa 40ml – 8zł 0,5l – 80zł
Wyborowa 40ml – 8zł 0,5l – 80zł
Żubrówka 40ml – 8zł 0,5l – 80zł

Whisky

Johnnie Walker Red Label 40ml – 12zł
Grant’s 40ml – 13zł
Ballantine’s 40ml – 13zł
Jack Daniel’s 40ml – 15zł
Johnnie Walker Black Label 40ml – 20zł
Glenfiddich Single Malt 12 years 40ml – 25zł
Chivas Regal 40ml – 25zł
Jack Daniel’s Gentleman Jack 40ml – 25zł
Singleton 18 YO 40ml – 35zł

Koniaki, Brandy / Cognac, Brandy

Metaxa 5* 40ml – 12zł
Metaxa 7* 40ml – 25zł
Camus VS 40ml – 25zł
Remy Marin VS 40ml – 30zł
Camus VSOP 40ml – 35zł

Rum

Bacardi 40ml – 15zł

Tequila

Olmeca Gold 40ml – 20zł
Olmeca Silver 40ml – 15zł

Wermuty / Vermouth

Martini Rosso 100ml – 12zł
Martini Rosato 100ml – 12zł
Martini Bianco 100ml – 12zł
Martini Extra Dry 100ml – 12zł

Likiery / Liqueurs

Blue Bols 40ml – 15zł
Malibu 40ml – 15zł
Campari 40ml – 15zł
Archers 40ml – 15zł
Jagermeister 40ml – 15zł

Gin

Gordon 40ml – 12zł
Lubuski 40ml – 9zł

Hotel Grodzisko - sala weselna i sale konferencyjne blisko Warszawy - wszelkie prawa zastrzeżone

realizacja: estinet.pl